oão de Sousa Santos foi um dos pioneiros das provas de cães de parar e de Santo Huberto em Portugal. Para além de uma vida inteira dedicada aos cães, como criador, concorrente, ou mesmo juíz, salienta-se o título de Campeão do Mundo de Santo Huberto, conquistado em 1989, na Hungria.
“Homenagear é, acima de tudo, não deixar esquecer”. Esta homenagem surge num tempo em que a modalidade precisa de símbolos que a unifiquem. João Santos foi, sem duvida, um dos seus maiores.